هیما د مخکې څخه بسته شوي تازه خواړه رامینځته کوي او د تازه خوراکي توکو رسولو لړۍ پیاوړي کولو ته دوام ورکوي

د روان کال په می میاشت کې، هیما تازه د شانګهای آیسین میټ پروډکټس شرکت، لمیټډ (له دې وروسته د "شانګهای آیسن" په نوم یادیږي) سره همکاري وکړه ترڅو د تازه مخکې بسته شوي خواړو لړۍ پیل کړي چې د سور پښتورګي او د خنزیر جگر د اصلي اجزاو په توګه وړاندې کوي.د اجزاو تازه والي ډاډ ترلاسه کولو لپاره ، لړۍ ډاډ ترلاسه کوي چې د ذبح کولو څخه تر بشپړ محصول پورې ګدام ته د ننوتلو وخت له 24 ساعتونو څخه ډیر نه وي.د پیل په دریو میاشتو کې ، د مخکې بسته شوي خواړو لړۍ "سور آفال" پلور په میاشت کې په میاشت کې تر 20٪ پورې زیاتوالی لیدلی.

شانګهای آیسن د تازه یخ شوي خنزیر یو مشهور ځایی عرضه کونکی دی چې په عمده توګه یخ شوی غوښه او ضمني محصولات لکه د سور پښتورګي ، د سور زړه او د خنزیر ځګر پرچون او خواړو چینلونو ته چمتو کوي.هیما او شانګهای آیسن د شپږ نوي پری بسته شوي خواړو محصولاتو کې همکاري کړې ، چې پنځه یې د اصلي اجزا په توګه د خنزیر آفل لري.

د "پګ آفال" دمخه بسته شوي خواړه رامینځته کول

لیو جون، د هیما د مخکې بسته شوي خواړو د R&D تدارکاتو افسر، د پری بسته شوي خواړو د پیل کولو دلیل تشریح کړ: "په شانګهای کې، د خنزیر شوي سور پښتورګي او د خړوب شوي خنزیر ځګر په څیر خواړه یو ځانګړی بازار بنسټ لري.که څه هم دوی په کور کې پخلي شوي خواړه دي، دوی د پام وړ مهارت ته اړتیا لري، کوم چې اوسط مصرف کونکي ممکن ننګونې ومومي.د مثال په توګه، د خنزیر پښتورګي چمتو کول په کې شامل دي غوره کول، پاکول، د ناخوښ بوی لرې کول، ټوټه کول، مرینټ کول، او پخلی کول - دا ټول هغه پیچلي ګامونه دي چې ډیری بوخت کارګران مخنیوی کوي.دې کار موږ دې ته وهڅول چې دا لوښي په تازه بسته شوي خواړو کې جوړ کړو.

د شانګهای اسین لپاره، دا همکاري لومړی ځل دی.د شانګهای آیسین د عمومي مدیر مرستیال چن کینګفینګ وویل: "پخوا د شانګهای آیسین د خواړو محصولات دمخه بسته شوي و ، مګر دا ټول منجمد او په عمده ډول د خنزیر پر بنسټ وو.د تازه بسته بندۍ خواړه جوړول د دواړو خواوو لپاره یوه نوې ننګونه ده.»

مخکې له مخکې بسته شوي خواړه تولید کول ننګونې وړاندې کوي.جانګ کیان، د هیما د ختیځ چین په څانګه کې د مخکې بسته شوي خواړو مشر، یادونه وکړه: "د محصولاتو اداره کول ستونزمن دي.لومړۍ اړتیا تازه ده، کوم چې د لومړۍ کرښې فابریکې څخه لوړ معیارونه غواړي.دوهم، که په سمه توګه پروسس نه شي، دوی کولی شي قوي بوی ولري.له همدې امله، دا ډول محصولات په بازار کې نادر دي.زموږ تر ټولو لویه لاسته راوړنه پرته له اضافې څخه د تازه والي ډاډ ورکول دي، چې د مصرف کوونکو لپاره غوره او تازه اجزاوې راوړي، کوم چې زموږ د تازه بسته بندي خوړو جوهر دی.

شانګهای آیسین په دې برخه کې ګټې لري.چن کینګفینګ څرګنده کړه: "د ذبحې پروسې په جریان کې ، خنزیر د 8-10 ساعتونو لپاره آرام کیږي ترڅو آرام او فشار کم کړي ، په پایله کې د غوښې کیفیت ښه کیږي.آفل د ذبح کولو وروسته سمدلاسه په تازه حالت کې پروسس کیږي، د وخت لنډولو لپاره سمدستي محصولات پرې کوي او مرینټ کوي.برسیره پردې، موږ د لوړ کیفیت معیارونه ساتو، هر هغه آفل پریږدو چې حتی د پروسس کولو په جریان کې لږ څه رنګ ښکاره کوي.

د دې کال په می میاشت کې، هیما له لسو څخه زیاتو کرنیزو شرکتونو، مرکزي پخلنځي، او پوهنتونونو سره ملګرتیا وکړه ترڅو د مخکې بسته شوي خواړو صنعت جامع اتحاد رامینځته کړي، چې په "خوند" تمرکز کوي او د محصولاتو وده کوي چې د "تازګۍ، نوښت، او نوي په شاوخوا کې د پیرودونکو اوسني غوښتنې پوره کوي. سناریوګانې."د تازه بسته بندي شوي خواړو د ګټو د پیاوړي کولو لپاره، هیما د تازه خوراکي توکو رسولو سلسلې رامینځته کولو ته دوام ورکوي، د 300 څخه ډیر الټرا - لنډ اکمالاتي ځنځیرونه د ښارونو په شاوخوا کې تاسیس شوي چیرې چې د هیما پلورنځي موقعیت لري، د عرضه کونکو سره همکاري کوي ترڅو سرعت او کیفیت ډاډمن کړي.

په پری بسته شوي خواړو کې دوامداره پانګونه

هیما په دوامداره توګه د مخکې بسته شوي خواړو کې پانګونه کوي.په 2017 کې، د هیما ورکشاپ برانډ تاسیس شو.له 2017 څخه تر 2020 پورې، هیما په تدریجي ډول د محصول جوړښت رامینځته کړ چې تازه (سړه شوي)، منجمد شوي، او محیطي تودوخې مخکې بسته شوي خواړه پوښي.له 2020 څخه تر 2022 پورې، هیما په نوښت پراختیا باندې تمرکز وکړ، د مصرف کونکي مختلف اړتیاو او سناریوګانو ته د بصیرت پراساس نوي محصولات رامینځته کول.د 2023 په اپریل کې، د هیما د مخکې بسته شوي خواړو څانګه د شرکت د لومړنۍ څانګې په توګه تاسیس شوه.

د جولای په میاشت کې، د هیما د شانګهای د اکمالاتو لړۍ عملیاتي مرکز په بشپړه توګه فعال شو.په هانګتو ټاون، پوډونګ کې موقعیت لري، دا جامع اکمالاتي مرکز د کرنیزو محصولاتو پروسس، بشپړ شوي اجزا R&D، نیمه بشپړ شوي محصول منجمد ذخیره، مرکزي پخلنځی، او د سړې چینې لوژستیک توزیع سره یوځای کوي، چې د شاوخوا 100,000 مربع مترو ټول مساحت پوښي.دا د هیما ترټولو لوی، خورا ټیکنالوژیکي پرمختللی، او تر نن نیټې پورې ډیره پانګونه شوې واحد پروژه ده.

د خپل مرکزي پخلنځي فابریکې په جوړولو سره، هیما د R&D، تولید، او ترانسپورت سلسله د خپل برانډ مخکې بسته شوي خواړو لپاره وده کړې.هر ګام، د خامو موادو سرچینې څخه تر تولید او ذخیره کولو پورې، د موندلو وړ دی، د خوړو خوندیتوب یقیني کوي او د نوي محصولاتو د پیل کولو او هڅولو موثریت د پام وړ ښه کوي.

په تازه، ناول، او نوي سناریو تمرکز وکړئ

جانګ کیان څرګنده کړه: "د هیما دمخه بسته شوي خواړه په عمده ډول په دریو کټګوریو کې راځي.لومړی، تازه محصولات، چې د اصلي خواړو شرکتونو سره همکاري لري، لکه د چرګانو او خنزیر چمتو کول.دوهم، نوي محصولات، چې زموږ موسمي او د رخصتۍ غوره پلورونکي پکې شامل دي.دریم، د سناریو نوي محصولات.

"هیما ډیری عرضه کوونکي لري چې زموږ د سفر په اوږدو کې زموږ سره وو.څرنګه چې زموږ محصولات لنډ شیلف ژوند او تازه دي، فابریکې نشي کولی له 300 کیلومترو څخه ډیر واټن ولري.د هیما ورکشاپ په محلي تولیداتو کې ریښې لري، په ټول هیواد کې ډیری مالتړ فابریکې لري.سږ کال مو یو مرکزي پخلنځي هم جوړ کړ.د هیما ډیری محصولات د عرضه کونکو سره په ګډه رامینځته شوي.زموږ په شریکانو کې هغه کسان شامل دي چې د خامو موادو لکه غوښې، خنزیر او کب په څیر په ژوره توګه ښکیل دي، په بیله بیا هغه کسان چې د خوړو رسولو لړۍ څخه مرکزي پخلنځي ته لیږدوي، د لوی او جشني خواړو دمخه بسته شوي نسخې چمتو کوي، "ژانګ زیاته کړه.

"موږ به په راتلونکي کې ډیری ملکیت ترکیبونه ولرو.هیما ډیری ملکیتي محصولات لري ، پشمول د شرابو کیکانو او پخلي شرابي کریفش چې زموږ په مرکزي پخلنځي کې جوړیږي.سربيره پر دې، موږ به د هغو کسانو سره همکارۍ ته دوام ورکړو چې د خامو موادو او رستورانتونو په برانډونو کې ګټې لري، موخه دا ده چې د رستورانونو څخه مصرف کوونکو ته په ساده، خورا پرچون دوستانه ډول نور خواړه راوړو، "ژانګ وويل.

چن کینګفینګ باور لري: "راتلونکو تمایلاتو او فرصتونو ته په پام سره ، د مخکې بسته شوي خواړو بازار خورا پراخه دی.ډیر ځوانان پخلی نه کوي، او حتی هغه کسان چې هیله لري خپل لاسونه خلاص کړي ترڅو د ژوند څخه ډیر خوند واخلي.پدې بازار کې د ښه کولو کلیدي د اکمالاتو سلسله سیالي ده ، په کیفیت او هراړخیز کنټرول تمرکز کول.د یو قوي بنسټ ایښودلو او د ښه شریکانو په موندلو سره، موږ کولی شو په ګډه سره د بازار ډیره برخه ترلاسه کړو.