د میټرو تازه تحویلي چین د کیمپس خواړو بحث په منځ کې پاملرنه کوي

د "چمتو شوي خواړو ته د مخامخ کیدو سره د خواړو د شهرت سره" د کیمپونو "موضوع ته ننوځي، یوځل بیا د ډیری والدینو لپاره د اندیښنې وړ مسله ګرځیدلې. څنګه د ښوونځي کافرینیاس څنګه د دوی اجزاو تولید کړئ؟ د خواړو خوندیتوب څنګه اداره کیږي؟ د تازه اجزاو پیرود لپاره معیارونه کوم دي؟ د دې پوښتنو سره په ذهن کې، لیکوال میټرو سره مرکه شوي میټرو، یو څو ښوونځیو ته د خواړو توزیع او اجزا ته رسوي، ترڅو د دریمې ډلې خدماتو چمتو کونکي لید څخه اوسني دولت او رجحاناتو ترلاسه کړي.

تازه اجزاوې د کیمپس خوراکي تدارکاتو کې اصلي برخه پاتې کیږي

د ښوونځي کیفیریاس یو ځانګړی کارګر بازار دی ځکه چې د دوی پیرودونکي اساسا ماشومان دي. ایالت د کیمپس د خواړو خوندیتوب سخت کنټرول هم وضع کوي. تر هغه وخته چې د فبروري په 20، د پوهنې وزارت، د پوهنې وزارت، د پوهنې وزارت اداره "د ښوونځي د خواړو خوندیتوب او د ښوونځي کیفیر صحي مدیریت او بهرني خواړو پیرودونو مدیریت ته ټاکي. For example, “School cafeterias should establish a food safety traceability system, accurately and completely record and retain information on food procurement inspection, ensuring food traceability.”

"د میټرو لخوا خدمت شوي د کیمپونو په وینا، دوی د زده کړې د روغتیا ساتنې او تغذیې روغتیا مدیریت کې د 'مقرراتو په کلکه پلي کوي،" د اجزاو لپاره خورا سختې اړګان سره مقررات په کلکه پلي کوي. دوی تازه، شفاف، او ګړندي نقاشي راپورونو سره د بشپړ، اغیزمن سند / آرشیف مدیریت سیسټم سره اړتیا لري ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې د میټرو عامه سوداګرۍ تصدیق ډاډمن کړي. "د داسې لوړ معیارونو لاندې، د چمتو شوي خواړو لپاره دا مشکل دی ترڅو د کیمپس کیفیریاس اړتیاوې پوره کړي."

د میټرو، تازه اجزاو لخوا خدمت شوي د کیمپسونو پراساس چې د کیمپس خوراکي تدارکاتو کې اصلي اساس پاتې کیږي. د مثال په توګه، په تیرو دریو کلونو کې، تازه سور او سبزیجات د میټرو اکمالات 30٪ ډیر محاسبه کړي. غوره لس تازه خواړه (تازه پوکر، سبزیجات، میوه، د لبنیاتو، هګۍ، ژوندۍ محصولات، او یخ شوي چرګان، د AP٪ 70٪ ژوند کوي).

په حقیقت کې، د انفرادي ښوونځي کفیریا کې د خواړو خوندیتوب پیښې پراخه ندي، او والدین اړتیا نلري چې ډیر تړاو ونلري. د ښوونځي کفیریا هم د بهرنیو خواړو پیرود لپاره هم روښانه اړتیاوې هم لري. For example, “School cafeterias should establish a procurement inspection record system for food, food additives, and food-related products, accurately recording the name, specification, quantity, production date or batch number, shelf life, procurement date, and the name, address, and contact information of the supplier, and retain the relevant vouchers containing the above information. د تدارکاتو د تفتیش ریکارډونو او اړوندو واؤچر لپاره ساتلو موده باید د محصول شیلف ژوند پای ته رسیدو لپاره لږترلږه له شپږو میاشتو څخه کم نه وي؛ که چیرې د شیلف روښانه ژوند شتون ونلري، نو د ساتلو موده باید له دوه کالو څخه لږ نه وي. د ساتنې موده او د ښه کرنیزو محصولاتو لپاره د ساتنې موده باید له شپږو میاشتو څخه لږ نه وي. "

د "سخت" تدارکاتو اړتیاو او د کیمپس کیفیریاس معیاري معیارونه پوره کول، میټرو د یوې لسیزې څخه ډیر لپاره د پام وړ سیسټمونه رامینځته کوي. تر نن نیټې، دوی د 4،500 څخه خالص وړ محصولات رامینځته کړي.

"د بارکوډ په سکین کولو سره، تاسو کولی شئ د م les و د دې ډلې وده پروسه، د باغ مشخص ځای، د باغ شرایط، د خاورې شرایطو، او حتی د کروندګر معلومات. تاسو کولی شئ د م les و پروسس پروسې هم وګورئ، له کښت کولو، پورته کولو، غوره کولو، د ټولو راجلبولو لپاره، "د ګمارنې ټول مسؤل اړوند شخص."

سربیره پردې، د مرکې په جریان کې، د میټرو تازه خواړو ساحه کې د تودوخې کنټرول په خبریال کې ژور تاثیرات پریښود. ټوله سیمه په خورا ټیټ تودوخه کې ساتل شوې ترڅو د اجزاو اعظمي تازه او خوندیتوب ډاډمن کړي. د ذخیره کولو مختلف تودوخه په کلکه کنټرول کیږي او د مختلف محصولاتو لپاره توپیر لري: یخچال محصولات باید د 0 تر مینځ وساتل شي7 ° C، منجمد محصولات باید د -21 ° C او -15 ° C ترمنځ وي، او میوه او سبزیجات باید د 0 تر مینځ وي10 ° C. په حقیقت کې، د میټرو توزیع مرکز څخه د میټرو د توزیع مرکز څخه، د میټرو پلورنځیو، او په پای کې پیرودونکو ته، میټرو د ټول سړې زنځیر خوندیتوب او بشپړتیا ډاډ ترلاسه کولو لپاره سخت معیارونه لري.

د ښوونځي کیفیټیا د "ډکولو" څخه ډیر څه دي

په ښوونځي کفیریا کې د نوي اجباري تدارکاتو باندې ټینګار د تغذیې روغتیا ملاحظاتو له امله دی. زده کونکي د فزیکي ودې په جدي موده کې دي، او دوی د کور په پرتله په ښوونځي کې ډیر ځله خوري. د ښوونځي کفیریا د ماشومانو د تغذیې په اندازه کولو کې مهم رول لوبوي.

د جون په 9، 2221، د پوهنې وزارت، د پوهنې وزارت ملي کمیسیون، او د چین د سپورت جوړونې لپاره لارښودونه شامل دي سبزيجات او میوې؛ آئټیک محصولات، څاروی او چرګ، او هګۍ؛ د لبنیاتو او سویا محصولات. د خواړو مختلف ډولونه باید په ورځ کې لږترلږه 12 ډولونو ته ورسیږي او لږترلږه په اونۍ کې 25 ډوله.

تغذیه جرابی روغتیا نه یوازې په تنوع او د اجزاو بډایه بلکې د دوی په تازه والي کې بډایه او بډایه والي پورې اړه لري. تغذیې څیړنه په ګوته کوي چې د اجزاو تازه کول د دوی د تغذیې ارزښت باندې تاثیر کوي. بې ځایه اجزا یوازې د مغذي تلفاتو پایله نلري مګر کولی شي بدن ته هم زیان ورسوي. د مثال په توګه، تازه میوې د ویټامینونو (ویټامین سي، کیروټین سی، کیروټین سی، کیروټین سي، کیروټیمینز، بیټیمینز)، B ویټامینونه)، B ویټمینز، بورشیم، کلسیم، مګنیزم)، او رژیم فایبر د بې ساري میوو تغذیه ارزښت، لکه سیلولول، فوچتوس او منرالونه جوړجاړی کیږي. که دوی خراب شي، دوی نه یوازې د تغذیې ارزښت له لاسه ورکوي مګر کولی شي د معدې او معدې درد، چې روغتیا ته زیان رسونکی وي.

"زموږ د خدمت تجربه څخه، وړکتونونه د عمومي ښوونځي په پرتله د تازه اجزاو لپاره لوړې اړتیاوې لري ځکه چې ځوان ماشومان ډیر حساس او اندیښمن دي." راپور ورکړل شوی چې د وړکتون پیرودونکي د میټرو خدماتو شاوخوا 70٪ حساب ورکوي. کله چې د میټرو ځانګړي تدارکاتو معیارونو په اړه پوښتنه وشوه، اړوند کس د مثال په توګه د منلو معیارونو کارول کیږي: د شا پښه غوښه باید تازه وي، سره، له 30 be ډیر غوړ. د پښو د ځمکې غوښه باید تازه، سره او چمک وي، د هیڅ بوی سره، د وینې هیڅ ځایونه نه، او له 30 book څخه ډیر غوړ نه؛ د خير غوښه بايد د غوړ له دوه ګوتو څخه تر لرې نه وي درې چنده غوښه باید درې روښانه کرښې ولري او د درې برخې پرته له درې د ګوتو ضخامت نه لري؛ ثانوي غوښه باید له 20 mate څخه ډیر خوب ونه کړي؛ او داوطلبیلین باید داوطلبي وي، غیر اوبه لرونکی، پرته له خټکي ټوټې سره، او نه یې تړل شوي غوړ نه وي.

د میټرو څخه د معلوماتو بله سیټ لوړې معیارونه ښیې چې د تازه تدارکاتو لپاره وړانټارینز لري: "په اونۍ کې د 6 میټرو تازه پیرود 17٪ لپاره حساب کوي. سربیره پردې، سبزیجاتو پیرودونه د 17٪ لپاره هم حساب ورکوي. " د میټرو پیژندنې څخه موږ کولی شو چې ولې دوی د ډیری ښوونځیو او معتبر تضمین څخه په جریان کې د اوږدمهاله ثبات لرونکي کیفیت رسولو څخه په اوږدو کې پیل کړی وي. "

"موږ د عرضه کونکو لپاره 200 څخه تر 300 پورې د تفتیش اړتیاوې لرو؛ یو عرضه کونکی باید د پلټنې د تیریدو لپاره ډیری ارزونې کم کړي چې نسل ته پروسس کوي، نسل یې، د میټرو عامه سوداګرۍ معتبره کس څرګنده کړه.

تناقض کونکي د "چمتو شوي خواړو ته چمتو شوي خواړه" رامینځته کوي "راپورته کیږي ځکه چې دا مهال د خواړو خوندیتوب او تغذیې روغتیا اړتیاو سره په بشپړ ډول نه ګوري. دا غوښتنه، په پایله کې، د خوراکي توکو د خوړو د زنځیرونو شرکتونه چې ځانګړي شوي، پاک، پاکه، او نوي خدمات چمتو کړي، میټرو ته وده ورکولو ته وده ورکوي. ښوونځي او تعلیمي بنسټونه چې مسلکي چمتو کونکي غوره کړي لکه میټرو لکه میټرو لکه د هغه چا لپاره چې کیفرۍیا تغذیه او خوندیتوب تضمین کړي.