د "کمپوسونو ته د ننوتلو چمتو شوي خواړو" په اړه دوامداره لانجه ، د میټرو تازه اکمالاتو سلسله پاملرنه راجلبوي

د " کیمپسونو ته د ننوتلو چمتو شوي خواړو" موضوع د ډیریدونکي شهرت سره ، د ښوونځي کافېټیریا یوځل بیا د ډیری والدینو لپاره د اندیښنې مرکزي نقطه ګرځیدلې.د ښوونځي کیفیټیریا څنګه خپل اجزا ترلاسه کوي؟د خوړو خوندیتوب څنګه اداره کیږي؟د تازه اجزاوو د اخیستلو معیارونه کوم دي؟د دې پوښتنو په پام کې نیولو سره ، لیکوال د میټرو سره مرکه وکړه ، د خدماتو چمتو کونکي چې ډیری ښوونځیو ته د خواړو توزیع او اجزا چمتو کوي ، ترڅو د دریمې ډلې خدمت چمتو کونکي لید څخه د کیمپس خواړو اوسني حالت او رجحاناتو ته بصیرت ترلاسه کړي.

تازه اجزا د کیمپس د خواړو تدارکاتو اصلي جریان کې پاتې کیږي

د ښوونځي کیفیټیریا د خوراکي توکو ځانګړي بازار دی ځکه چې د دوی مصرف کونکي په عمده توګه ماشومان دي.دولت د کیمپس د خواړو خوندیتوب باندې هم سخت کنټرولونه وضع کوي.د فبروري په 20، 2019 کې، د پوهنې وزارت، د بازار مقرراتو لپاره د دولت اداره، او د ملي روغتیا کمیسیون په ګډه "د ښوونځي د خوړو خوندیتوب او تغذیه روغتیا مدیریت مقررات" خپاره کړل، کوم چې د ښوونځي د کافیټریا مدیریت باندې سخت مقررات وضع کوي. او بهرنۍ خوراکي پیرود.د مثال په توګه، "د ښوونځي کیفیټیریا باید د خوړو خوندیتوب د تعقیب سیسټم رامینځته کړي، په سمه توګه او په بشپړه توګه د خوړو د تدارکاتو د تفتیش په اړه معلومات ثبت او وساتي، د خوړو د موندلو وړتیا یقیني کړي."

"د میټرو لخوا خدمت شوي کیمپسونو سره سم ، دوی د اجزاو لپاره خورا سختو اړتیاو سره 'د ښوونځي د خواړو خوندیتوب او تغذیه روغتیا مدیریت مقررات' په کلکه پلي کوي.دوی تازه، شفاف، او د موندلو وړ اجزاوو ته اړتیا لري چې د بشپړ، اغیزمن، او ګړندي لاسرسي وړ ازموینې راپورونو سره، د غږ سند / ټکټ / آرشیف مدیریت سیسټم سره د خوړو خوندیتوب تصدیق تصدیق کولو وړتیا یقیني کړي، "د میټرو د عامه سوداګرۍ مسؤل اړونده کس وویل."د داسې لوړ معیارونو لاندې، د چمتو شوي خواړو لپاره د کیمپس کیفیټیریا اړتیاوې پوره کول ستونزمن دي."

د میټرو لخوا خدمت شوي کیمپسونو پراساس ، تازه اجزا د کیمپس خواړو تدارکاتو کې اصلي جریان پاتې کیږي.د مثال په توګه، په تیرو دریو کلونو کې، تازه خنزیر او سبزیجات د میټرو اکمالاتو 30٪ څخه ډیر حساب کړي.غوره لس تازه خوراکي توکي (تازه خنزیر، سبزیجات، میوې، یخچال شوي لبنیات، تازه غوښه او پسه، هګۍ، تازه چرګان، وريجې، ژوندي آبي محصولات، او منجمد چرګان) په ټولیز ډول د اکمالاتو 70٪ برخه جوړوي.

په حقیقت کې، د انفرادي ښوونځي کافېټیریا کې د خوړو خوندیتوب پیښې پراخې ندي، او والدین اړتیا نلري چې ډیر اندیښمن وي.د ښوونځي کافيټریا هم د بهرني خواړو پیرود لپاره روښانه اړتیاوې لري.د مثال په توګه، "د ښوونځي کیفیټیریا باید د خوراکي توکو، خواړو اضافه کولو، او خواړو پورې اړوند محصولاتو لپاره د تدارکاتو تفتیش ریکارډ سیسټم رامینځته کړي، په سمه توګه نوم، مشخصات، مقدار، د تولید نیټه یا د بیچ شمیره، د شیلف ژوند، د تدارکاتو نیټه، او نوم، پته، او د عرضه کوونکي د اړیکو معلومات، او اړونده واوچرونه چې پورته معلومات لري، وساتئ.د تدارکاتو تفتیش ریکارډونو او اړوندو واوچرونو لپاره د ساتلو موده باید د محصول د شیلف ژوند له پای ته رسیدو وروسته له شپږو میاشتو څخه کم نه وي؛که چیرې روښانه شیلف ژوند شتون ونلري، د ساتلو موده باید د دوو کلونو څخه کم نه وي.د خوراکي کرنیزو محصولاتو د ریکارډونو او واوچرونو د ساتلو موده باید له شپږو میاشتو څخه کمه نه وي.

د "سخت" تدارکاتو اړتیاو او د کیمپس کیفیټیریا معیارونو پوره کولو لپاره ، میټرو د یوې لسیزې څخه ډیر وخت راهیسې د لوړ حجم پلور توکو لکه میوو ، سبزیجاتو ، آبي محصولاتو او غوښې لپاره د تعقیب سیسټم رامینځته کوي.تر اوسه پورې، دوی له 4,500 څخه ډیر د موندلو وړ محصولات رامینځته کړي دي.

"د بارکوډ په سکین کولو سره، تاسو کولی شئ د مڼو د دې بستې د ودې بهیر، د باغ ځانګړي موقعیت، د باغ ساحه، د خاورې شرایط، او حتی د کروندګر معلومات وپیژنئ.تاسو کولی شئ د مڼو د پروسس پروسه هم وګورئ، د کښت کولو، راټولولو، غوره کولو، بسته بندي کولو، ترانسپورت پورې، ټول د موندلو وړ دي، "د میټرو د عامه سوداګرۍ مسؤل اړونده کس تشریح کړه.

سربیره پردې ، د مرکې په جریان کې ، د میټرو د تازه خواړو ساحه کې د تودوخې کنټرول په خبریال ژور تاثیر پریښود.ټوله سیمه په خورا ټیټ حرارت کې ساتل کیږي ترڅو د اجزاو اعظمي تازه او خوندیتوب ډاډمن کړي.د مختلف ذخیره کولو تودوخې په کلکه کنټرول کیږي او د مختلف محصولاتو لپاره توپیر لري: یخچال شوي محصولات باید د 0 تر مینځ وساتل شي7 ° C، منجمد محصولات باید د -21 ° C او - 15 ° C ترمنځ وي، او میوه او سبزیجات باید د 0 ترمنځ وي10°Cپه حقیقت کې ، له عرضه کونکو څخه د میټرو د توزیع مرکز پورې ، د توزیع مرکز څخه د میټرو پلورنځیو پورې او په نهایت کې پیرودونکو ته ، میټرو د ټول سړې سلسلې خوندیتوب او بشپړتیا ډاډمن کولو لپاره سخت معیارونه لري.

د ښوونځي کیفیټیریا یوازې د "ډکولو" څخه ډیر دي

د ښوونځي په کافیټیریا کې د تازه اجزاو تدارک باندې ټینګار د تغذیې روغتیایی ملاحظاتو له امله دی.زده کونکي د فزیکي پرمختګ په یوه حساسه دوره کې دي، او دوی د کور په پرتله په ښوونځي کې ډیر ځله خواړه خوري.د ښوونځي کیفیټیریا د ماشومانو د تغذیې ترلاسه کولو په یقیني کولو کې مهم رول لوبوي.

د 2021 کال د جون په 9، د پوهنې وزارت، د بازار د مقرراتو دولتي ادارې، د ملي روغتیا کمیسیون، او د چین د سپورت عمومي ادارې په ګډه د "تغذيې او روغتیا ښوونځیو د جوړولو لارښوونې" صادرې کړې، کوم چې په ځانګړې توګه 27 ماده چې زده کونکو ته چمتو شوي هر خواړه کې باید د څلورو کټګوریو څخه درې یا ډیر خواړه شامل وي: غلې دانې، تیوبر، او دانه؛سبزیجات او میوې؛آبي محصولات، څاروي او چرګان، او هګۍ؛د لبنیاتو او سویا محصولات.د خواړو ډولونه باید په ورځ کې لږترلږه 12 ډوله او په اونۍ کې لږترلږه 25 ډولونو ته ورسیږي.

تغذیه روغتیا نه یوازې د اجزاو په تنوع او بډایه کولو پورې اړه لري بلکه د دوی په تازه والي پورې هم اړه لري.د تغذیې څیړنې ښیي چې د اجزاو تازه کول د پام وړ د دوی تغذیه ارزښت اغیزه کوي.تازه شوي مواد نه یوازې د غذايي موادو د ضایع کیدو سبب ګرځي بلکې بدن ته هم زیان رسولی شي.د بیلګې په توګه، تازه میوې د ویټامینونو مهمې سرچینې دي (ویټامین سي، کیروټین، بی ویټامینونه)، منرالونه (پوتاشیم، کلسیم، مګنیزیم)، او غذايي ریشې.د تازه میوو تغذیه ارزښت، لکه سیلولوز، فرکتوز او منرالونه، موافقت کوي.که دوی خراب شي، دوی نه یوازې تغذیه له لاسه ورکوي بلکې کولی شي د معدې د تکلیف لامل شي، لکه اسهال او د معدې درد، چې روغتیا ته زیان رسوي.

"زموږ د خدماتو تجربې څخه، وړکتونونه د عمومي ښوونځیو په پرتله تازه اجزاو ته لوړ اړتیا لري ځکه چې کوچني ماشومان لوړ تغذیه ته اړتیا لري، او والدین ډیر حساس او اندیښمن دي،" د میټرو د عامه سوداګرۍ مسؤول اړوند کس تشریح کړه.راپور ورکړل شوی چې د وړکتون پیرودونکي د میټرو د خدماتو نږدې 70٪ برخه جوړوي.کله چې د میټرو د ځانګړو تدارکاتو معیارونو په اړه وپوښتل شول، اړوند کس د تازه غوښې لپاره د منلو معیارونه د مثال په توګه کارولي: د شا پښې غوښه باید تازه، سور وي، له 30٪ څخه زیات غوړ نلري؛د مخکینۍ پښې غوښه باید تازه، سور او چمکۍ وي، پرته له بوی، د وینې داغونه، او د 30٪ غوړ څخه زیات نه وي؛د معدې غوښه باید له دوه ګوتو څخه زیاته وازګه ونه لري، له څلور ګوتو څخه زیات ضخامت او د معدې پوستکي نه وي.درې ګونې غوښه باید درې روښانه کرښې ولري او د دریو ګوتو ضخامت څخه ډیر نه وي؛ثانوي غوښه باید تازه وي چې له 20٪ څخه ډیر غوړ نلري؛او ټینډرلوین باید نرم وي، غیر اوبه شوي، د لکۍ ټوټه او هیڅ غوړ نلري.

د میټرو څخه د معلوماتو بله مجموعه ښیې چې وړکتونونه د نوي تدارکاتو لپاره لوړ معیارونه لري: "د وړکتون پیرودونکي د میټرو د تازه خنزیر پیرود 17٪ جوړوي، په هره اونۍ کې نږدې څلور پیرود سره.سربیره پردې، د سبزیجاتو پیرود هم 17٪ جوړوي.د میټرو د معرفي کولو څخه، موږ کولی شو وګورو چې ولې دوی د ډیری ښوونځیو او وړکتونونو لپاره د اوږدې مودې لپاره د خوراکي توکو یو باثباته عرضه کوونکي بدل شوي دي: "د 'له فارم څخه بازار ته' د کیفیت تضمین ته غاړه ایښودل، د کښت او نسل ورکولو فارمونو څخه پیل کول، د لوړ معیارونو تضمین کول. د اکمالاتو سلسله سرچینه."

"موږ د عرضه کونکو لپاره له 200 څخه تر 300 پورې د پلټنې اړتیاوې لرو؛یو عرضه کونکی باید د پلټنې د ترسره کولو لپاره ډیری ارزونه ترسره کړي چې د کښت کولو، نسل کولو، حاصلاتو څخه نیولې ټول بهیر پوښي، "د میټرو د عامه سوداګرۍ مسؤول اړوند کس تشریح کړه.

د "کمپسونو ته د ننوتلو چمتو شوي خواړو" په اړه شخړه راپورته کیږي ځکه چې دوی اوس مهال نشي کولی د کیمپس خواړو د خواړو خوندیتوب او تغذیه روغتیا اړتیاوې پوره کړي.دا غوښتنه، په بدل کې، د خوړو اړوند صنعت چین شرکتونه هڅوي چې ځانګړي، اصلاح شوي، ځانګړي او نوي خدمتونه وړاندې کړي، د میټرو په څیر مسلکي ادارو ته وده ورکوي.ښوونځي او تعلیمي ادارې چې مسلکي عرضه کونکي غوره کوي لکه میټرو د هغو کسانو لپاره د مثالي ماډلونو په توګه کار کوي چې نشي کولی د کیفیټیریا تغذیه او خوندیتوب تضمین کړي.