ولې یخ د خټکي په جریان کې دوامداره تودوخه ساتي؟

ساینس د اوبو د یخ او په سړه چین لوژیستیک کې د هغې د رول په توګه: ولې د خټکي په جریان کې د تل لپاره تودوخه ساتي

د اوبو یخ، د 0 ° C د کنګل کولو نقطې سره، په سړه چین لوژیستیک کې د یخولو اجنټانو کارول، په ځانګړي توګه د تازه محصولاتو لیږدولو لپاره. مګر ولې ایا یخ د تل پاتې تودوخه ساتل کیږي ځکه چې خولۍ؟ دا مقاله د دې پدیدې او د هغې عملي غوښتنلیکونو شاته ساینس لټوي.

1. د مالیکولولیک متحرکاتو او تومیرډینانسین پوهیدل

مالیکولیک متحرک (MD)د کمپیوټري تخنیک دی چې د مالیکولونو د حرکت کمولو او وړاندوینې لپاره کارول کیږي. دا د نیوټن د تحریلاتو د حرکت په حلولو سره د مرحلې لیږد او تودوخې لیږد مطالعه کولو کې مرسته کوي.

دیکولینډینیاکس مالیکولد ترموډیمینیمیک تیوري پلونه او مالیکولر فزیک پلونه. دا د میکروسکوپپیک فینوممن تشریح کوي لکه د مرحلې لیږدونې او د ترمامیوډینیک انډول د مالیکولیک تعاملاتو له لارې. کلیدي غوښتنلیکونه د کیمیاوي عکس العملونه، مرحلې بدلونونه، او د حل ملکیتونه شامل دي.

2. د اوبو کنګل کولو او خټکي مایکروسکوپي رښتیني

• د کنګل کولو پروسه (مایع ته)
  لکه څنګه چې د اوبو سوړونه، دیکول مزي ورو کوي، د هایدروجن بانډونه ثبات او د منظم هیکسونلټ لاټګی لاټیسل لاټیسیک جوړښت (یخ) جوړوي. دا پروسه په زړه پوری تودوخه خپروي.
• د خټکي پروسه (مایع ته قوي):
  لکه څنګه چې یخ خټکي، تودوخه جذبوي د تودوخې له مخ په زیاتیدو سره د هایدروجن اړیکې پرته بندوي. د دې مرحلې تصویب د تودوخې جذابیت جذب کوي، جامد یخ په مایع اوبو کې مایعاتو بدلوي.

3. ولې د یخ په جریان کې د زخم تودوخې ساتي

په 0 ° C کې اضافه شوي د تودوخې انرژي د هایدروجن اړیکې ماتولو لپاره کارول کیږي (د تودوخې تودوخه)، پرځای د کریسټ انرژي لوړولو پرځای همدا لامل دی چې اوبه په 0 ° C کې پاتې کیږي تر هغه چې ټول یخ هم خټکي وي.

کلیدي ټکي:

• د تودوخې درجه بندي جذب:د خټو په جریان کې، د تودوخې انرژي د تودوخې درجه بندي کولو پرځای د هایدروجن ضربي ماتوي.
• د مرحلې خبرتیا:دوامداره تودوخه له یخ څخه له یخ څخه مایع ته مستحکم لیږدوي.

4. د تودوخې په جریان کې د تلپاتې تودوخې عملي غوښتنلیکونه

د سړه چین لوژستیک:
آیس د حشراتو او درملو ترانسپورت په جریان کې د تودوخې کنټرول تضمین کوي. د خمالید په جریان کې د تل تودوخې د محصول تازه کولو او ثبات ساتلو کې مرسته کوي.

د خواړو ساتنه:
کنګل کونکي د داخلي تودوخې ثبات لپاره یخ کاروي. بیروني ترتیباتو کې، یخ خواړه او مشروبات د اوږدې مودې لپاره ښه ساتي.

طبي استعمال:
د آیس بسته د تودوخې لپاره په مؤثره توګه جذب، د ټیټ تودوخې په ساتلو سره د ټپونو لپاره مؤثره راحت ورکوي.

ساتیرۍ فعالیتونه:
یخ د پکنیکونو او کیمپ کولو لپاره د باور وړ کول د حل لاره ده، ډاډ ورکول چې څښاک او تیز د تازه پاتې کیدو ډاډ ورکوي.

پایله

د خټینګ په جریان کې د تلپاتې تودوخې ساتلو لپاره د یخ ځانګړې ملکیت د سړه چین لوژستیک، د خوړو ساتنې، او طبي غوښتنلیکونو کې حیاتي رول لوبوي. د دې اصولو، صنعتونو په رسولو کولی شي د تودوخې موثره مقررات تضمین کړي، د محصول کیفیت او د شیلف ژوند غزوي.