د کولډچین لوژستیک لپاره د تودوخې معیارونه

I. د سړې زنځیر لوژستیک لپاره د تودوخې عمومي معیارونه

د کولډ چین لوژستیک د تودوخې له یوې سیمې څخه بل ته د تودوخې کنټرول شوي حد کې د توکو لیږد پروسې ته اشاره کوي ، د توکو کیفیت او خوندیتوب تضمینوي.سړې زنځیرونه په پراخه کچه د خواړو ، درملو او کاسمیټکس صنعتونو کې کارول کیږي ، د کیفیت او خوندیتوب تضمین کې مهم رول لوبوي.د سړو زنځیرونو لپاره د تودوخې عمومي حد د -18 ° C او 8 ° C ترمنځ دی، مګر د توکو مختلف ډولونه د تودوخې مختلف حدونو ته اړتیا لري.

1.1 د عام سړې سلسلې د تودوخې سلسله
د سړو زنځیرونو لپاره د تودوخې درجه د توکو ډول پورې اړه لري.د عام سړې سلسلې د تودوخې سلسلې په لاندې ډول دي:
1. الټرا ټیټ تودوخه: د -60 درجې لاندې، لکه مایع اکسیجن او مایع نایتروجن.
2. ژور یخ کول: -60°C څخه تر -30°C پورې، لکه آیس کریم او منجمد غوښه.
3. یخ کول: له -30°C څخه تر -18°C پورې، لکه منجمد سمندري غذا او تازه غوښه.
4. ژور منجمد: -18°C څخه تر -12°C پورې، لکه سورمي او د کب غوښه.
5. یخچال: -12°C څخه تر 8°C پورې، لکه د لبنیاتو محصولات او د غوښې محصولات.
6. د کوټې تودوخه: له 8°C څخه تر 25°C پورې، لکه سبزیجات او میوې.

1.2 د مختلفو ډولونو توکو لپاره د حرارت درجه
د توکو مختلف ډولونه د تودوخې مختلف حدونو ته اړتیا لري.دلته د عامو توکو لپاره د حرارت درجه اړتیاوې دي:
1. تازه خواړه: په عمومي ډول باید د 0 ° C او 4 ° C ترمنځ وساتل شي ترڅو تازه او خوند وساتي، پداسې حال کې چې د ډیر یخولو یا خرابیدو مخه نیسي.
2. منجمد خواړه: د کیفیت او خوندیتوب ډاډ ترلاسه کولو لپاره باید د -18 درجې درجې لاندې زیرمه او لیږدول شي.
3. درملتون: د ذخیره کولو او ترانسپورت سخت شرایطو ته اړتیا لري، معمولا د 2°C او 8°C ترمنځ ساتل کیږي.
4. کاسمیټکس: د ترانسپورت په جریان کې باید د تودوخې مناسب حد کې وساتل شي ترڅو د لندبل یا خرابیدو مخه ونیول شي، معمولا د 2°C او 25°C ترمنځ ساتل کیږي، د محصول ډول پورې اړه لري.

II.د درملو او خواړو صنعتونو لپاره د تودوخې ځانګړي معیارونه

2.1 د درملو د سړې سلسلې ترانسپورت
د درمل جوړولو د سړې سلسلې ترانسپورت کې، د عادي -25 ° C څخه تر -15 ° C، 2 ° C څخه تر 8 ° C، 2 ° C څخه تر 25 ° C، او د 15 ° C څخه تر 25 ° C د تودوخې نور ځانګړي اړتیاوې شتون لري. د تودوخې زونونه، لکه:
- ≤-20 درجې
-25°C څخه تر -20°C
-20°C څخه تر -10°C
- د 0 درجو څخه تر 4 درجو پورې
- د 0 ° C څخه تر 5 ° C
- د 10 درجو څخه تر 20 درجو پورې
- د 20 درجو څخه تر 25 درجو پورې

2.2 د خوړو د سړې سلسلې ترانسپورت
د خوړو د سړې سلسلې ترانسپورت کې، د عام ≤-10°C، ≤0°C، 0°C څخه تر 8°C، او د 0°C څخه تر 25°C پورې د تودوخې اړتیاو سربیره، د تودوخې نور ځانګړي زونونه شتون لري، لکه:
- ≤-18°C
- د 10 درجو څخه تر 25 درجو پورې

د تودوخې دا معیارونه ډاډ ورکوي چې دواړه درمل او خوراکي محصولات د شرایطو لاندې لیږدول کیږي او زیرمه کیږي چې کیفیت او خوندیتوب ساتي.

III.د تودوخې د کنټرول اهمیت

3.1 د خواړو د حرارت درجه کنټرول

3.1.1 د خوړو کیفیت او خوندیتوب
1. د تودوخې کنټرول د خواړو کیفیت ساتلو او د مصرف کونکي روغتیا ډاډمن کولو لپاره خورا مهم دی.د تودوخې بدلونونه کولی شي د مایکروبیل ودې، چټک کیمیاوي تعاملاتو، او فزیکي بدلونونو لامل شي، چې د خوړو خوندیتوب او خوند اغیزه کوي.
2. د خواړو پرچون لوژستیک په جریان کې د تودوخې کنټرول مدیریت پلي کول کولی شي په مؤثره توګه د خواړو ککړتیا خطر کم کړي.د ذخیره کولو او ترانسپورت مناسب شرایط د باکتریا او نورو زیان رسونکو ارګانیزمونو د ودې په مخنیوي کې مرسته کوي، د خوړو باثباته کیفیت تضمینوي.(په یخچال کې ساتل شوي خواړه باید د 5 درجې سانتي ګراد څخه ښکته وساتل شي، او پخه شوي خواړه باید د مصرف کولو دمخه د 60 درجو څخه پورته وساتل شي. کله چې د تودوخې درجه د 5 درجو یا 60 درجې څخه پورته وساتل شي، د مایکرو ارګانیزم وده او تولید ورو یا ودریږي، په مؤثره توګه د خواړو د خرابیدو مخنیوی د 5°C څخه تر 60°C پورې د خواړو د ذخیره کولو لپاره د خطر زون دی، په ځانګړې توګه د دوبي په ګرم موسم کې، حتی د 2 ساعتونو څخه زیات نه پریښودل کیږي په یخچال کې زیرمه شوي، دا باید د مصرف کولو دمخه د ډیر وخت لپاره وساتل شي، بیا تودوخه کول اړین دي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د خوړو مرکز تودوخه د 70 درجو څخه پورته وي، د کافي تودوخې وخت سره د اندازې، د تودوخې لیږد ځانګړتیاوو او د تودوخې لومړنۍ تودوخې پورې اړه لري. خواړه د بشپړ تعقیم ترلاسه کولو لپاره.)

3.1.2 د ضایعاتو کمول او د لګښتونو کمول
1. د تودوخې کنټرول اغیزمن مدیریت کولی شي زیانونه او ضایعات کم کړي چې د خواړو د خرابیدو او زیان له امله رامینځته کیږي.د تودوخې نظارت او تنظیم کولو سره ، د خواړو شیلف ژوند اوږدول کیدی شي ، د بیرته ستنیدو او زیانونو کمولو ، او د اکمالاتو سلسلې موثریت ته وده ورکول.
2. د تودوخې کنټرول مدیریت پلي کول کولی شي عملیاتي لګښتونه کم کړي.د ذخیره کولو او ترانسپورت په جریان کې د انرژي مصرف مطلوب کولو او د احتمالي مسلو کمولو سره لکه د یخچال لیکونو ، دوامداره لوژستیک اهداف ترلاسه کیدی شي.

3.1.3 مقرراتي اړتیاوې او اطاعت
1. ډیری هیوادونه او سیمې د خواړو ذخیره کولو او ټرانسپورټ لپاره د تودوخې کنټرول سخت مقررات لري.د دې مقرراتو نه اطاعت کولی شي قانوني شخړې، اقتصادي زیانونه او د شرکت شهرت ته زیان ورسوي.
2. د خوراکي توکو پرچون شرکتونه باید نړیوال او کورني معیارونه تعقیب کړي، لکه HACCP (د خطر تحلیل او د کنټرول مهم ټکي) او GMP (ښه تولیدي کړنې)، ترڅو د خوړو خوندیتوب او کیفیت ډاډمن شي.

3.1.4 د پیرودونکي رضایت او د برانډ شهرت
1. مصرف کوونکي په زیاتیدونکې توګه د تازه او خوندي خواړو غوښتنه کوي.د لوړ کیفیت تودوخې کنټرول مدیریت کولی شي د توزیع پرمهال د خواړو کیفیت او خوند ډاډمن کړي ، د پیرودونکو رضایت لوړوي.
2. په دوامداره توګه د لوړ کیفیت محصولاتو چمتو کول د ښه برانډ عکس رامینځته کولو او ساتلو کې مرسته کوي ، د بازار سیالۍ ته وده ورکوي او ډیر وفادار پیرودونکي راجلبوي.

3.1.5 د بازار رقابتي ګټه
1. د خورا رقابتي خواړو پرچون صنعت کې، د تودوخې کنټرول اغیزمن مدیریت سیسټم یو مهم توپیر کوونکی دی.هغه شرکتونه چې د تودوخې غوره کنټرول وړتیاوې لري کولی شي ډیر معتبر خدمتونه وړاندې کړي او د پیرودونکو اړتیاوې پوره کړي.
2. د تودوخې کنټرول مدیریت د خوراکي توکو پرچون پلورونکو لپاره هم د پام وړ لاره ده ترڅو خپل تخنیکي نوښت او دوامداره پرمختګ وښیې چې په بازار کې د سیالۍ ګټې رامینځته کوي.

3.1.6 د چاپیریال دوستي او دوامداره پراختیا
1. د تودوخې د دقیق کنټرول له لارې، د خوړو پرچون شرکتونه کولی شي د غیر ضروري انرژي مصرف او د شنو خونو ګازونو اخراج کم کړي، د نړیوال پایښت رجحاناتو سره سمون لري.
2. د چاپیریال دوستانه یخچالونو او د تودوخې کنټرول ټیکنالوژیو کارول کولی شي د چاپیریال اغیزې نور هم کم کړي، د شرکتونو سره مرسته کوي چې ټولنیز مسؤلیتونه پوره کړي او د دوی انځور لوړ کړي.

3.2 د درملو د حرارت درجه کنټرول

درمل ځانګړي محصولات دي، او د دوی د تودوخې مطلوب حد مستقیم د خلکو خوندیتوب اغیزه کوي.د تولید، ترانسپورت او ذخیره کولو په جریان کې، تودوخه د پام وړ د درملو کیفیت اغیزه کوي.ناکافي ذخیرې او ټرانسپورټ، په ځانګړې توګه د یخچال لرونکي درملو لپاره، کولی شي د اغیزمنتوب کمولو، خرابیدو، یا د زهرجن اړخیزو اغیزو زیاتوالي لامل شي.

د مثال په توګه، د ذخیره کولو تودوخه د درملو کیفیت په څو لارو اغیزه کوي.لوړه تودوخه کولی شي په بې ثباته اجزاو اغیزه وکړي، پداسې حال کې چې ټیټ تودوخه کولی شي ځینې درملتونونه خراب کړي، لکه د ایمولیشن کنګل کول او د پخیدو وروسته د دوی د جذب ظرفیت له لاسه ورکوي.د تودوخې بدلونونه کولی شي د درملو ملکیتونه بدل کړي، د اکسیډریشن، تخریب، هایدرولیسس، او د پرازیتونو او مایکرو ارګانیزمونو وده اغیزه کوي.

د ذخیره کولو تودوخه د درملو کیفیت خورا اغیزه کوي.د تودوخې لوړه یا ټیټه تودوخه د درملو کیفیت کې د بنسټیز بدلون لامل کیدی شي.د مثال په توګه، د انجیکشن محلولونه او په اوبو کې محلول شوي درمل د 0 درجې سانتي ګراد څخه ښکته ساتل کیدی شي.د درملو مختلف حالتونه د تودوخې سره بدلیږي ، او د تودوخې مطلوب شرایط ساتل د کیفیت تضمین لپاره اړین دي.

د درملو په شیلف ژوند باندې د ذخیره کولو تودوخې اغیزه د پام وړ ده.د شیلف ژوند هغه مودې ته اشاره کوي چې په جریان کې د درملو کیفیت د ځانګړو ذخیرې شرایطو لاندې نسبتا مستحکم پاتې کیږي.د اټکل شوي فورمول له مخې، د ذخیره کولو تودوخې د 10 درجې لوړولو سره د کیمیاوي تعامل سرعت 3-5 ځله زیاتیږي، او که چیرې د ذخیره کولو تودوخه د ټاکل شوي حالت څخه 10 درجې لوړه وي، د شیلف ژوند د 1/4 څخه تر 1 پورې کمیږي. /2.دا په ځانګړي ډول د لږ باثباته درملو لپاره خورا مهم دی ، کوم چې ممکن تاثیر له لاسه ورکړي یا زهرجن شي ، د کاروونکو خوندیتوب له خطر سره مخ کوي.

IV.د ریښتیني وخت د تودوخې کنټرول او د کولډ چین ټرانسپورټ کې تنظیم کول

د خواړو او درمل جوړونې سړې زنځیر ټرانسپورټ کې ، یخچال شوي لارۍ او موصل شوي بکسونه معمولا کارول کیږي.د لوی امرونو لپاره، یخچال لرونکي لارۍ عموما د ټرانسپورټ لګښتونو کمولو لپاره غوره کیږي.د کوچنیو امرونو لپاره، د موصل شوي بکس ټرانسپورټ غوره دی، د هوا، ریل، او سړک ترانسپورت لپاره انعطاف وړاندې کوي.

- یخچال لرونکې لارۍ: دا د فعال یخولو څخه کار اخلي ، د یخچال واحدونو سره نصب شوي ترڅو د ټرک دننه د تودوخې تنظیم کړي.
- موصل شوي بکسونه: دا غیر فعال کولنګ کاروي، د بکسونو دننه د یخچالونو سره د تودوخې جذب او خوشې کولو لپاره، د تودوخې کنټرول ساتل.

د مناسب ټرانسپورټ میتود غوره کولو او د ریښتیني وخت د تودوخې کنټرول ساتلو سره ، شرکتونه کولی شي د سړې زنځیر لوژستیک پرمهال د خپلو محصولاتو خوندیتوب او کیفیت ډاډمن کړي.

V. په دې ساحه کې د Huizhou تخصص

Huizhou د موصلیت بکسونو او یخچالونو په څیړنه، پراختیا، تولید، او ازموینې کې تخصص لري.موږ د انتخاب کولو لپاره د موصلیت بکس بیلابیل توکي وړاندې کوو، په شمول:

- EPS (پراخه پولیستیرین) موصلیت بکسونه
- EPP (پراخ شوي پولی پروپیلین) د موصلیت بکسونه
- PU (Polyurethane) موصلیت بکسونه
- VPU (د ویکیوم پینل انسولیشن) بکسونه
- د ایرجیل موصلیت بکسونه
- VIP (د ویکیوم موصل شوي پینل) د موصلیت بکسونه
- ESV (پرمختللي ساختماني خلا) د موصلیت بکسونه

موږ زموږ د موصلیت بکسونه د کارونې فریکونسۍ له مخې طبقه بندي کوو: یوځل کارول او د بیا کارولو وړ موصلیت بکسونه ، د پیرودونکو مختلف اړتیاو پوره کولو لپاره.

موږ د عضوي او غیر عضوي یخچالونو پراخه لړۍ هم چمتو کوو ، پشمول د:

- وچه یخ
- یخچالونه د مرحلې د بدلون نقطو سره -62 ° C، -55 ° C، -40 ° C، -33 ° C، -25 ° C، -23 ° C، -20 ° C، -18 ° C، -15 ° C C, -12°C, 0°C, +2°C, +3°C, +5°C, +10°C, +15°C, +18°C, او +21°C

 

زموږ شرکت د مختلف یخچالونو د څیړنې او ازموینې لپاره د کیمیاوي لابراتوار سره مجهز دی ، د تجهیزاتو لکه DSC (متفاوت سکین کولو کالوریمیټري) ، ویسکومیټرونو ، او د تودوخې مختلف زونونو سره فریزرونه کاروي.

هویژو د ټول هیواد په لویو سیمو کې فابریکې جوړې کړې ترڅو د هیواد په کچه د نظم غوښتنې پوره کړي.موږ د خپلو بکسونو د موصلیت فعالیت ازموینې لپاره د دوامداره تودوخې او رطوبت تجهیزاتو سره مجهز یو.زموږ د ازموینې لابراتوار د CNAS (د مطابقت ارزونې لپاره د چین ملي اعتبار ورکولو خدمت) پلټنه تیره کړې.

VI.د Huizhou قضیې مطالعات

د درملو د موصلیت بکس پروژه:
زموږ شرکت د بیا کارونې وړ موصلیت بکسونه او د درملو ترانسپورت لپاره یخچالونه تولیدوي.د دې بکسونو د موصلیت تودوخې زونونه پدې کې شامل دي:
- ≤-25°C
- ≤-20 درجې
-25°C څخه تر -15°C
- د 0 ° C څخه تر 5 ° C
- له 2°C څخه تر 8°C پورې
- د 10 درجو څخه تر 20 درجو پورې

د واحد استعمال د موصلیت بکس پروژه:
موږ د درملو ترانسپورت لپاره د واحد کارولو موصلیت بکسونه او یخچالونه تولیدوو.د موصلیت د تودوخې زون ≤0 ° C دی، په عمده توګه د نړیوالو درملو لپاره کارول کیږي

بار وړل

د آیس پیک پروژه:
زموږ شرکت د تازه توکو ترانسپورت لپاره یخچالونه تولیدوي، د مرحلې بدلون پوائنټونو سره -20 ° C، -10 ° C، او 0 ° C.

دا پروژې په مختلفو صنعتونو کې د تودوخې کنټرول لوژستیک لپاره د لوړ کیفیت او د اعتماد وړ حلونو چمتو کولو لپاره د هویژو ژمنتیا څرګندوي.