پوهه

  • بل ایالت ته د خواړو لیږدولو څرنګوالی

    بل ایالت ته د خواړو لیږدولو څرنګوالی

    1. د ترانسپورت وړ خواړو سم حالت غوره کړئ: د ټرانسپورټ پرمهال د خواړو وخت کم کړئ ترڅو د لیږد پرمهال د خواړو وخت کم کړئ. غیر ځیر وړ خواړه: معیاري ترانسپورت کارول کیدی شي، مګر بسته بندي خوندي ده چې د زیان مخه ونیسي. .. بسته کول توکي ...
    نور ولولئ
  • څنګه پخلی شوي خواړه لیږدول

    څنګه پخلی شوي خواړه لیږدول

    1. پرخه د پخل شوي خواړو ته د لیږد لپاره احتیاط 1. د تودوخې کنټرول خواړه باید د تودوخې ودې او د خواړو خرابیدو مخنیوي لپاره د حرارت درجه لړۍ کې وساتل شي. ګرم خواړه باید له 60 ° C څخه پورته وساتل شي، او یخ خواړه باید د 4 ° C لاندې وساتل شي. .. بسته کول خوندي ...
    نور ولولئ
  • د چاکلیټ پرته د چاکلیټ بیک کولو څرنګوالی

    د چاکلیټ پرته د چاکلیټ بیک کولو څرنګوالی

    1. د چاکلیټ بار وړلو دمخه سړه چاکلیټ بارونه، تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې چاکلیټ سم تودوخې ته چمتو شوی. چاکلیټ په یخچال کې یا فریزر په 10 او 15 ° C ترمنځ ځای په ځای کړئ او لږترلږه 2-3 ساعتونو لپاره یخچئ. دا چاکلیټ کې د خپل شکل او جوړښت کې مرسته کوي ...
    نور ولولئ
  • څنګه د چاکلیټ پوښلو سټرابير ته وړل

    څنګه د چاکلیټ پوښلو سټرابير ته وړل

    1. د بار وړلو سټایلري چاکلیټ لپاره یادونه. د تودوخې کنټرول لپاره یادونه. د تودوخې یا کیفیتي بدلون څخه د ډیر لوړ یا ټیټ تودوخې له امله ساتل کیدی شي. د تودوخې ډیر تودوخه کولی شي د چاکلیټ لپاره چاکلیټ لامل شي ...
    نور ولولئ
  • د پنیر کښتۍ څنګه

    د پنیر کښتۍ څنګه

    1. د پنیر د بار وړلو لپاره یادداشتونه د بار وړونکي د بار وړلو پنیر ټیټ ته د تودوخې بدلون څخه تر پوښښ لاندې نیسي ترڅو د تودوخې بدلونونو مخه ونیسي. یو اغیزمن ریوبات او د یخ کڅوړه وکاروئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې کیک د 4 ° C لاندې دی. کیک باید د رطوبت - پروف فلم سره پوښل شي ترڅو د لندبل نفوذ مخه ونیسي. د ترانسپورت په جریان کې، مخنیوی وکړئ د ...
    نور ولولئ
  • د پنیر د کښت کولو څرنګوالی

    د پنیر د کښت کولو څرنګوالی

    1. د پنیر لیږلو لپاره یادونه یادداشت کړئ کله چې پنیر وړاندې کول، د تودوخې کنټرول او بسته بندۍ ته ځانګړې پاملرنه وکړئ. لومړی، د موصلیت مناسب توکي وټاکئ، لکه EPS، EPP، یا VIP انکیوبیټر ډاډ ترلاسه کولو لپاره، ترڅو د باثباته ټیټ - تودوخې چاپیریال ډاډمن شي. دوهم، د ګیل یخ کڅوړو یا ټیکنالوژۍ یخ وکاروئ ...
    نور ولولئ
  • د کیک پاپونو ته څنګه وړل

    د کیک پاپونو ته څنګه وړل

    1. څنګه د CSK POPS 1 ro ه. د ښۍ بسته کولو بکس غوره کړئ د خواړو باکس کې مناسب د کیک بار اندازې لپاره مناسب دی. د بسته بندۍ بکس باید قوي او دوامدار وي چې د ترانسپورت په جریان کې د زیان څخه د CSKKPOPOPونو ساتنه وکړي. . د بفر موادو اضافه کړئ د بابینګ موادو یوه طبقه اضافه کړه، لکه ...
    نور ولولئ
  • څنګه د بیک شوي توکو کښتۍ

    څنګه د بیک شوي توکو کښتۍ

    1. د پخه شوي توکو لاره بسته شوې ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې پخه شوې کلنه د ټرانسپورټ په جریان کې تازه او خوندور پاتې کیږي، سم بسته بندۍ لازمي دي. لومړی، د توکو درجې بسته بندۍ توکي غوره کړئ، لکه د تیلو پا paper و، د ګارې پا paper و پلاستيکي کڅوړه او بلبل فلم، د توکو لندبل، خرابیدو مخه نیولو لپاره، د ...
    نور ولولئ
  • څنګه په میل کې د پخه شوي توکو کښتۍ څنګه ولیږدول؟

    1. د پخه شوي توکو ډول شیان چې کریپریشن نلري: دا پخه شوي نیکمرغه معمولا د اوږدې شیلف ژوند لري او خرابیدل اسانه ندي. د مثال په توګه، عام ککوري، وچ کیک، ډوډۍ، او کیکونه دي. دا نیکمرچس کولی شي ښه خوند او خوند ورکړي ...
    نور ولولئ
  • موږ باید واکسینونه او طبي محصولات څنګه تېر کړل؟

    1. د یخنۍ لړۍ ترانسپورت: - ډیری واکسینونه او ځینې حساس درمل لرونکي محصولات د تودوخې کنټرول د تودوخې یا ناکامي مخه نیولو ته اړتیا لري. - مترو ټرانسپورټ: ځینې واکسینونه او ب ...
    نور ولولئ
  • ډیری لوی طبقه بندي او د دوی د مرحلې د بدلون توکو اړوندو ځانګړتیاوې

    د مرحلې بدلون توکي (PCMs) په څو کټګوریو ویشل کیدی شي چې د دوی کیمیاوي ترکیب او مرحلې بدلون ځانګړتیاو پراساس، هر یو د ځانګړي غوښتنلیکونو ګټو او محدودیتونو پراساس تقسیم کیدی شي. پدې توکو کې عموما عضوي PCMs، غیر عضوي PCMMونه شامل دي، بایو پراساس PCMs، او کمپوزینټ PCMs شامل دي. وي ...
    نور ولولئ
  • ولې موږ د مرحلې بدلون موادو ته اړتیا لرو؟

    د مرحلې بدلون توکي (PCMs) په پراخه کچه کارول کیږي ځکه چې د انرژي مدیریت، تودوخې کنټرول، او چاپیریال ساتنه کې ځانګړي او مؤثره حلونه چمتو کوي. لاندې د مرحلې بدلون موادو کارولو لپاره د اصلي دلیلونو تفصیل دی: 1. د انرژي ذخیره کول Pa ...
    نور ولولئ